La GH ou hormone somatotrope est une hormone produite par l'hypophyse qui joue un rôle important dans le développement et la croissance corporelle. La GH est également appelée «hormone de croissance». Elle est sécrétée par les cellules somatotropes (ou somatotropes) situées dans l'hypophyse, en réponse à des stimuli tels que des signaux nerveux, des hormones thyroïdiennes ou des stéroïdes...